BAÜN. Ayvalık Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinden Sektöre Yakın ve Keyifli Deneyim: Musho Otel'de Uygulamalı Eğitim

Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği Programı öğrencileri, mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek amacıyla Musho Otel’e teknik gezi gerçekleştirdi. Öğr. Gör. Gözde Nur Coşkun Kaya koordinasyonunda düzenlenen etkinlikte öğrenciler, otel işletmeciliğini yerinde gözlemleme fırsatı buldu.

Gezi kapsamında otelin farklı departmanlarını inceleyen öğrenciler, özellikle profesyonel mutfakta geçirilen zamanın tadını çıkardı. Mutfak Hizmetleri dersi kapsamında gerçekleştirilen uygulamalarda öğrenciler; kendi kurabiyelerini ve cupcakelerini hazırlayarak hem öğrendi hem de oldukça keyifli anlar yaşadı. Renkli süslemeler, yaratıcı dokunuşlar ve bol kahkahalı anlarla mutfak adeta küçük bir atölyeye dönüştü.

Etkinlik süresince öğrenciler, sektör profesyonellerine yönelttikleri sorularla merak ettikleri konulara yanıt bulurken, mesleki farkındalıklarını artırma imkânı elde etti.

Gerçekleştirilen bu verimli ve keyifli etkinliğe katkılarından dolayı Musho Otel sahibi Turhan Gümüşkaya’ya ve tüm otel ekibine teşekkür ederiz.